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手工虾丸的做法

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手工虾丸

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手工虾丸是潮汕的一位同事做过给我吃的，印象特别深刻，后来我就问她怎么做的，自己就回来家里做了。非常美味，热爱美食更热爱生活。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鲜虾 500克

、

鸡蛋一个

、

盐适量

、

五花肉 50克

、

鸡粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/3
去虾线，留虾肉
步骤2/3
把虾肉和猪肉剁碎，所有调料拌匀
最后一步
锅中加油，因为是炸的，油要多点，这个要看你炸多少的量，注意火不要过大，不然会烧焦的，用一个小勺子挖成差不多球状放进去炸，炸到金黄色捞出。

小贴士

把猪肉和虾剁碎和所有的调料放在一起拌均匀就可以炸了。重点要注意去除虾线和虾壳和虾头，只留虾肉哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-18

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