梭子蟹干锅
推荐大家这个非常好吃的梭子蟹干锅，可以下饭三碗的那种
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步骤1/6
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准备好食材，切块的切块，切片的切片
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步骤2/6
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深锅小火热锅，丢入蒜片爆香
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步骤3/6
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倒入一大勺的豆瓣酱，然后翻入鸡爪翻炒。炒3分钟以后倒入一点点高汤继续翻炒2分钟
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步骤4/6
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然后放入玉米和藕片翻炒2分钟（喜欢藕片脆一点口感的尽量切大块）
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步骤5/6
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然后放入切块的梭子蟹，继续翻炒，中途看收汁情况可多次加适量高汤
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最后一步
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依照自己的口味可以再适量加一些生抽和蚝油，翻炒至所有食材熟了就可以了。最后放入灵魂香菜直接深盘端上桌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-17
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