沙布列饼干
不需要打发黄油、不需要裱花袋的黄油饼干，简单好上手，强烈推荐。适合小朋友。
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步骤1/7
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100g切块的黄油里筛入糖粉60g和普通面粉190g用手抓捏成屑状，如图
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步骤2/7
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倒入25ml牛奶轻柔成团
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步骤3/7
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把面团一分为二，搓成直径4-5cm的长条
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步骤4/7
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放入冰箱冷冻半小时左右
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步骤5/7
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烤箱预热150度，取出后切成1cm以内的薄片，烤箱烤150度、15分钟；发现完全没变色、饼干仍然偏软，上下换位后调成170度又烤了5分钟。
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步骤6/7
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饼干放凉架上晾凉，掰开松脆香甜
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最后一步
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凉至手温，装入密封袋保存（储奶袋就行）
不要用力揉面团以免起筋；
对于我家16个月的小朋友来说，偏甜，大家可以适当降糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-17
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