先烤箱后炖煮的烤鱼火锅
朋友送了一条超大的草鱼、这种鱼刺比较多 也不适合孩子吃!一般都是做水煮鱼 酸菜鱼 烤鱼!今天就先做烤鱼了 !
-
步骤1/9
点击查看大图
把鱼中间一分为二 料酒酱油盐 葱姜腌39分钟!平铺在烤盘上、烤盘多铺几层铝箔纸!烤箱220度 上下烤了40分钟!
-
步骤2/9
点击查看大图
烤到20分钟时候鱼身上撒了干调料(辣椒面 孜然 芝麻)
-
步骤3/9
点击查看大图
炒酱料:豆油 多一些、一勺郫县豆瓣酱 、一勺蚝油、一勺酱油、一勺料酒、大料 干辣椒 麻椒 葱姜蒜 香叶 翻炒好备用!
-
步骤4/9
点击查看大图
鱼烤好了 拿出来 跟铝箔纸剥离一下!有的地方会沾住!
-
步骤5/9
点击查看大图
摩飞锅 倒入豆油 三分之二酱料 翻炒 少量放入喜欢吃的配菜
-
步骤6/9
点击查看大图
把烤好的鱼 放在配菜上面!
-
步骤7/9
点击查看大图
上面再放一些绿叶青菜 黄瓜条等、把剩余三分之一酱料铺在鱼身上!
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入一碗开水 不要淹没鱼身上面 放入香菜 葱花
-
最后一步
点击查看大图
一边煮一边吃鱼 鱼吃的差不多了 下绿叶青菜 当火锅吃!超级香!两个人都吃撑了 也没有吃完奥!❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-17
l l烤鱼火锅的相关分类
l l烤鱼火锅的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18193216人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11601929人看过 -
快手香酥虾
13176091人看过 -
茄汁大虾
31156031人看过 -
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
654014人看过 -
鱼火锅
467010人看过 -
#中小学生营养餐#超级低脂白菜豆腐汤
58402人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
434409人看过 -
辣子鸡----家常版
2195623人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲅鱼
4508311人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2293295人看过 -
清炒娃娃菜
16121258人看过