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自制辣椒酱的做法

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自制辣椒酱

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食材清单加入采购清单

小米椒 250g

、

大蒜 10颗

、

盐适量

、

糖适量

、

食用油 300g

、

生抽适量

、

鸡精适量

、

蚝油适量

、

生姜 1块

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
小米椒、大蒜、生姜洗干净过滤水
步骤2/6 点击查看大图
生姜大蒜用料理机打碎
步骤3/6 点击查看大图
小米椒用料理机打碎
步骤4/6 点击查看大图
油热之后倒入蒜、生姜炒出香味，然后再倒入小米椒小火慢炒，分别加入调料搅拌
步骤5/6 点击查看大图
小火炒10分钟左右可以出锅了
最后一步点击查看大图
装瓶放凉可以放冰箱，吃饭的时候可以拿出来享用了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-17

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