泰式绿咖喱鸡块的做法

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泰式绿咖喱鸡块

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉 200克

、

西葫芦半个

、

豇豆 1把

、

绿咖喱 2勺

、

淡奶油 2勺

、

开水半碗

、

油 1勺

、

盐半勺

、

白酒和淀粉少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿肉去皮切小块
步骤2/9 点击查看大图
豇豆斜切、焯水至熟透
步骤3/9 点击查看大图
西葫芦切条备用、鸡块加白酒和淀粉拌均备用
步骤4/9 点击查看大图
热油爆香绿咖喱、加入鸡块翻炒至变色
步骤5/9 点击查看大图
加西葫芦翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
倒入2大勺淡奶油翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
加入焯水后的豇豆角
步骤8/9 点击查看大图
加入半碗开水、煮沸、加入小半勺盐调味即可
最后一步点击查看大图
煮好的绿咖喱鸡块滑嫩、淡奶油浓汤也可以喝的、完美！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-17

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