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蚝油蒜蓉生菜的做法

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蚝油蒜蓉生菜

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特喜欢吃生菜，油麦菜也喜欢，因为他是生菜的亲戚啊！哈哈！就是个头比他大点高点～烤肉，汉堡必不可少～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

油麦菜 200克

、

蒜 20克

、

油 0.5勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
一片一片洗干净～
步骤2/13 点击查看大图
锅里倒入蒜末炒香～
步骤3/13 点击查看大图
按大概6.7下的样子，翻炒一下～
步骤4/13 点击查看大图
加小半碗的水（酱油碟子的那种小碗哦），加少许盐提味～
步骤5/13 点击查看大图
锅里煮开，加入水淀粉（水淀粉提前备好，用的时候搅拌匀均在倒锅里，不搅拌会沉淀，水是水粉是粉）～
步骤6/13 点击查看大图
烧开稍微收汁，就是煮至浓稠就可以了～
步骤7/13 点击查看大图
倒到小碗里？备用～
步骤8/13 点击查看大图
锅里加少许盐和少许有，我们来烫菜～
步骤9/13 点击查看大图
不用太久，大概7、8秒的样子就可以捞出来了～
步骤10/13 点击查看大图
稍微沥干水分～，接着摆到盘子里去～
步骤11/13 点击查看大图
锅里加油和盐就是让蔬菜颜色好看些～
步骤12/13 点击查看大图
浇上之前的汤汁～
最后一步点击查看大图
完成啦！儿子不能吃辣，不然加点小米辣味道更好～（喜欢吃辣的，可以在炒蒜末的时候，小米辣一起炒）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-17

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