鱼锅饼子
周末做点好吃的，鱼锅饼子。
-
步骤1/16
点击查看大图
先发玉米面，因为时间比较长，两碗玉米面，加开水烫，边加边搅拌成絮状。
-
步骤2/16
点击查看大图
加入一勺白糖，一碗白面粉，一汤勺发酵粉，两个鸡蛋。搅拌。
-
步骤3/16
点击查看大图
用手揉成面团。盖上保鲜膜醒发至两倍大可以用。大约两小时。
-
步骤4/16
点击查看大图
清江鱼一条，在超市让人洗净切好了。
-
步骤5/16
点击查看大图
放入一汤勺料酒，一汤勺白胡椒，一汤勺花椒粉腌制十分钟。
-
步骤6/16
点击查看大图
五花肉切片备用。
-
步骤7/16
点击查看大图
葱姜蒜切好备用。
-
步骤8/16
点击查看大图
宝宝们可以准备点自己喜欢吃的菜加鱼锅里面，我准备了白菜，水豆腐，面筋泡。不加菜想吃纯鱼鱼的也可以的。
-
步骤9/16
点击查看大图
起锅放入少许油，把五花肉放入煎至出油透明。
-
步骤10/16
点击查看大图
加入葱姜蒜爆香。
-
步骤11/16
点击查看大图
倒入腌制好的鱼块翻炒，加入三汤勺耗油，三汤勺生抽，一汤勺老抽，一汤勺鸡精，一汤勺白糖，翻炒。
-
步骤12/16
点击查看大图
倒入一罐啤酒，半碗开水。
-
步骤13/16
点击查看大图
加入喜欢的配菜，豆腐面筋泡。少许盐。煮开。
-
步骤14/16
点击查看大图
玉米面有手捏成圆饼，贴在锅边。盖上盖子，中火煮二十分钟。
-
步骤15/16
点击查看大图
放入几片白菜。再煮五分钟。出锅。
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧，哈哈，饼子有点大了不好看，不过超级好吃啊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-17
鱼锅饼子的其他做法
鱼锅饼子的相关分类
鱼锅饼子的相关推荐
-
蚝油生菜
31857131人看过 -
#秋天怎么吃# 贴饼子熬小鱼
577627人看过 -
家常小鸡贴饼子
20823人看过 -
土豆炖牛肉
21515794人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20882983人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂豆腐汤
158263人看过 -
铁锅炖鱼贴饼子
69501人看过 -
土豆炖鸡块贴小锅饼
61567人看过 -
#嗨fun暑假#酸菜炖鸡贴饼子
148377人看过 -
#秋天怎么吃#熏鲅鱼
988960人看过 -
黄鱼贴饼子
213224人看过 -
凉拌白菜
4166491人看过
