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0失败的土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法

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0失败的土豆胡萝卜丝鸡蛋饼

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早餐不知道吃什么?试试这款土豆胡萝卜丝鸡蛋饼，好吃又简单。

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鸡蛋 2个

、

胡萝卜一根

、

土豆 1个

、

小麦面粉适量

、

花生油适量

、

葱末适量

、

姜末适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备一个土豆，胡萝卜，洗净削皮切一些葱末和姜末
步骤2/13 点击查看大图
土豆胡萝卜擦丝
步骤3/13 点击查看大图
擦好的土豆丝和胡萝卜丝加盐揉搓出水用清水洗一遍，沥干水
步骤4/13 点击查看大图
加入葱末姜末食盐和面粉
步骤5/13 点击查看大图
搅拌好待用
步骤6/13 点击查看大图
平底锅倒入花生油，六七成热
步骤7/13 点击查看大图
两个小鸡蛋，这个是家里养的鸡下的单，个头挺小的
步骤8/13 点击查看大图
倒入锅里，弄成一个环状
步骤9/13 点击查看大图
打入鸡蛋
步骤10/13 点击查看大图
鸡蛋上撒点盐和芝麻
步骤11/13 点击查看大图
小火煎至两面金黄，出锅
步骤12/13 点击查看大图
装盘
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小贴士

土豆丝胡萝卜一定要用盐去水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-17

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