太妃糖
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谢谢老师的配方,一次就成功了,记录一下配方可供大家参考
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将除坚果外所有的材料倒入锅中,边搅拌边中火加热至170度
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步骤2/4
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关火加入坚果,倒入膜具刮平
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步骤3/4
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稍微放凉后从膜具中倒出
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最后一步
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等到不烫手就可以切了
小贴士
熬糖一定要到温度,温度低了就会偏甜,高了就会苦。
一定要趁热切,我就放的有点凉了切的不平整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-17
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