韩式辣萝卜~~思密达
现在这个季节正是吃萝卜的时候,我不是特别爱吃萝卜的人,但是看到这么便宜的萝卜又忍不住的下手买了。酱萝卜吃够了,换种新口味吃吃吧
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步骤1/7
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准备好食材,把萝卜皮削了(皮不要丢掉,把皮晒干,可以留着做小凉菜吃,搭配白米粥吃特别的棒)。切成手指粗的条,放两勺盐杀三个小时。
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步骤2/7
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碗内放三勺辣椒粗面,一勺细辣椒面用开水冲开,放凉待用。
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步骤3/7
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晾辣椒水的过程中,我先把大蒜剥好,姜切片,放到手动绞馅机里拉碎。
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步骤4/7
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把苹果和梨也拉碎。
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步骤5/7
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把苹果碎、梨碎、姜碎和大蒜碎放到辣椒水里,放两小勺糖,一小勺白醋,也可以放一点味极鲜。
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步骤6/7
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把用盐杀过的萝卜挤出水,把调好的腌料放入萝卜里搅拌均匀。
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最后一步
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放到保鲜盒里,盖好盖子放入冰箱冷藏,3天后就可以拿出来品尝了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-16
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