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韩式辣萝卜～～思密达的做法

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韩式辣萝卜～～思密达

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现在这个季节正是吃萝卜的时候，我不是特别爱吃萝卜的人，但是看到这么便宜的萝卜又忍不住的下手买了。酱萝卜吃够了，换种新口味吃吃吧

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1小时以上 | 切墩(初级)

青萝卜一根

、

辣椒面适量

、

大蒜半头

、

苹果适量

、

梨适量

、

姜一小块

、

盐适量

、

糖适量

、

白醋适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材，把萝卜皮削了（皮不要丢掉，把皮晒干，可以留着做小凉菜吃，搭配白米粥吃特别的棒）。切成手指粗的条，放两勺盐杀三个小时。
步骤2/7 点击查看大图
碗内放三勺辣椒粗面，一勺细辣椒面用开水冲开，放凉待用。
步骤3/7 点击查看大图
晾辣椒水的过程中，我先把大蒜剥好，姜切片，放到手动绞馅机里拉碎。
步骤4/7 点击查看大图
把苹果和梨也拉碎。
步骤5/7 点击查看大图
把苹果碎、梨碎、姜碎和大蒜碎放到辣椒水里，放两小勺糖，一小勺白醋，也可以放一点味极鲜。
步骤6/7 点击查看大图
把用盐杀过的萝卜挤出水，把调好的腌料放入萝卜里搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
放到保鲜盒里，盖好盖子放入冰箱冷藏，3天后就可以拿出来品尝了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-16

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