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比肉还好吃【椒盐金针菇】

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良人｜餐食記

金针菇富含丰富蛋白质，及多种维生素VB1、VB2、VC，含多种钙磷铁多种矿物质和18种氨基酸，100g中就含人体所必需的8种氨基酸，对儿童增长智力有很重要作用，日本还称它为“增智菇”。有抗癌抗肿瘤与免疫力调节，降脂、抑菌、消炎，还可以抗黑美白的功效哦～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
金针菇 半棵
、
鸡蛋 4个
、
五香粉 2勺
、
生粉 适量
、
椒盐粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、金针菇撕成片状，不要太厚，也不要太丝松 2、鸡蛋多、面粉少，面糊厚稠才能酥脆 3、可复炸一次更脆一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-16

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