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网红雪花酥：好吃又简单做法的做法

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网红雪花酥：好吃又简单做法

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香酥软糯的网红雪花酥真的是男女老少皆宜的可口小零食纯手工制做，不含任何添加剂做法也非常简单，喜欢纯手工的朋友，在家可以动手尝试懒得动手的朋友，可以找我哦～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 180克

、

黄油 40克

、

饼干 170克

、

蔓越莓干 60克

、

混合坚果 60克

、

奶粉 45克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好各种原料。关于工具：一定要用不粘锅，和硅胶铲。听我的话，不然你会后悔的
步骤2/9 点击查看大图
将除了奶粉的各种原料混合在一起。一定要把原料提前准备好哦，不然在制作过程中是来不及准备的。
步骤3/9 点击查看大图
将黄油放入锅中，等黄油全部融化。
步骤4/9 点击查看大图
将棉花糖倒入锅中，翻炒。直到棉花糖全部融化。关火。
步骤5/9 点击查看大图
棉花糖融化后，将奶粉倒入锅中。将奶粉和融化的棉花糖也搅拌均匀。注意：如果喜欢吃口感软一点的，在棉花糖融化后就关火，然后倒入奶粉。如果喜欢口感硬一点，在棉花糖融化后，翻炒一会，再倒入奶粉。
步骤6/9 点击查看大图
将混合的各种原料倒入锅中，迅速趁热搅拌，用手整理，将棉花糖把各种原料包裹起来。
步骤7/9 点击查看大图
放进模具中，按压紧实。分别在正面和反面筛一层奶粉。
步骤8/9 点击查看大图
等温度冷却下来，就可以切块啦。
最后一步点击查看大图
最后就可以装袋打包了。我做的是坚果蔓越莓雪花酥，软软香甜，口感非常棒，整个过程完全纯手工不含添加剂哦～赶紧动起手来试试吧～

小贴士

注意： 1.饼干在网上有做雪花酥的专用饼干，这种饼干硬度要好一些。 2.口味和原料可以根据自己的喜好来定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-16

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