黑椒鲜虾意面卷
意面也可以在家烹出美味!超级简单!我家孩子会要求连着吃几天
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步骤1/12
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配料
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步骤2/12
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锅里烧水开后加点橄榄油,下意面卷煮熟捞出控水(我煮了8分钟焖2分钟)具体时间还要根据自己用的意面粗细,自家燃气火力大小决定
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步骤3/12
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虾仁开背去黑线,加适量盐黑胡椒碎(研磨的)几滴料酒腌制去腥
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步骤4/12
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洋葱切丝,胡萝卜切丝,线椒切圈(能吃辣建议放一勺特提味)
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步骤5/12
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锅里倒油下姜片爆香,放虾仁,再加少许料酒炒一会儿,这样虾仁很嫩!变色捞出备用
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步骤6/12
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锅里倒油放洋葱胡萝卜丝一起煸炒
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步骤7/12
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放意面卷炒,加生抽
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步骤8/12
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黑胡椒酱炒匀
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步骤9/12
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虾仁放锅里继续炒
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步骤10/12
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我加了一勺线椒圈(孩子吃可不加)不能吃辣直接跳过
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步骤11/12
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最后尝咸淡味,口重可以尝试加少许盐调味
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最后一步
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如果吃溏心蛋,一定选可以生食的!
意面用直的、卷的都可以!可生食的鸡蛋不含沙门氏菌!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-16
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