简单美味下饭菜——爆炒萝卜菜
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又到了萝卜成熟的季节,不知道大家吃了萝卜叶子是不是丢掉不要了呢,其实啊,萝卜叶子可以炒出一道非常好吃的下饭菜呢,感兴趣的话就来看看我是如何“变废为宝”的哟!
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
萝卜菜 500克
、
大蒜
2个
、
生姜
1块
、
花椒
3粒
、
干辣椒段
8克
、
鸡精
1勺
、
食盐
9克
、
色拉油
15克
、
猪油
半勺
、
白糖
半勺
烹饪步骤
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步骤1/13
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新鲜的萝卜菜叶是长这个样子的,摘掉萝卜后再把根部切掉一段,留上面的叶子比较嫩,清洗干净备用!
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步骤2/13
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锅中烧水,水开后放入少量食盐和食用油,然后放入萝卜菜叶焯水
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步骤3/13
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大约1分钟,翻动一下,叶子变色变软捞出
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2020-10-16
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