是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

超简单又美味❤️紫米奶酪包的做法

点击查看大图

超简单又美味❤️紫米奶酪包

浏览 2.6万 · 收藏 270

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

粉粉睡前有刷淘宝的习惯，某一天淘宝给推了一款紫米奶酪包（三明治），看着真叫人流口水。但是，这种早餐类的三明治，粉粉还是觉得自己做的无论是食材新鲜度，还是健康安全度都会更有保障一些。材料家里都有，于是自己尝试着做了一次，没想到很成功，且超级好吃

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

紫米馅儿

、

紫米 1.5量杯

、

绵白糖根据自己口味

、

淡奶油根据自己口味

、

奶酪馅儿

、

kiri奶酪 200g

、

糖粉 40g

、

奶粉 16g

、

淡奶油 25g

、

吐司面包适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
【第一部分紫米馅儿】紫米洗净浸泡一个晚上（防止夹生）第二天将紫米放入电饭煲中加入适量清水（具体根据紫米的分量来调整）粉粉是煮了两次第一精煮（1小时）后放入了绵白糖和淡奶油搅拌时发现水头有点多于是又进行了二次快煮（40分钟）其实做美食就是如此可以根据具体情况自行调整没有那么死板效果达到了就很好吖～
步骤2/13 点击查看大图
两次蒸煮之后保温焖制了大概3个小时（适用于只是蒸煮了一次的小伙伴儿，主要防止绵白糖没有溶解）btw，其实不闷也可，主要是粉粉一直在忙没功夫处理它再次搅拌均匀
步骤3/13 点击查看大图
【第二部分制作奶酪馅儿】一整个kiri奶酪放入容器中
步骤4/13 点击查看大图
微波炉低火加热3分钟
步骤5/13 点击查看大图
奶酪软化后用打蛋器搅拌均匀到没有颗粒
步骤6/13 点击查看大图
加入糖粉40g、奶粉16g、淡奶油25g搅拌均匀也可再次放入微波炉低火ding一分钟
步骤7/13 点击查看大图
搅拌均匀至光滑细腻无颗粒
步骤8/13 点击查看大图
【第三部分组装】备好吐司面包
步骤9/13 点击查看大图
备好两部分馅儿料
步骤10/13 点击查看大图
先抹一层奶酪馅儿
步骤11/13 点击查看大图
再铺满一层紫米馅儿
步骤12/13 点击查看大图
组装完毕
最后一步点击查看大图
吐司压一压一口咬下去美味！

小贴士

所有的配料都可根据自己的口味来调整哦，没有那么绝对的～祝小伙伴儿们都能一次成功～❤️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-15

换个做法

紫米奶酪包的相关分类

腊八粥腊八蒜马蹄糕八宝粥冰糖葫芦棒棒糖更多

紫米奶酪包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许