九种简单又掉秤的汤

浏览 22.4万 · 收藏 2829 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #【袋福到万家】抢福袋讨彩头祈新岁好运#

食材清单加入采购清单

娃娃菜 1颗

、

鸡蛋 5个

、

番茄 1个

、

嫩豆腐 1块

、

菌菇 1把

、

虾仁适量

、

冬瓜 300克

、

玉米 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
煎两个荷包蛋，加适量水煮开，下去娃娃菜，汤奶呼呼白白的，加入适量盐和胡椒粉即可出锅
步骤2/9 点击查看大图
少油把蒜末炒香，倒入番茄炒软，加入适量清水煮沸。加入豆腐块和1勺生抽煮2分钟，边倒入蛋液边搅拌，撒上葱花少许盐和胡椒粉。搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
锅中倒油煎一个鸡蛋剪小块盛出，锅中倒油放虾仁炒至变色放入鸡蛋。放入菌菇翻炒一会倒热水煮5分钟，放豆腐煮2分钟加适量盐调味即可
步骤4/9 点击查看大图
锅中少油爆香蒜，放入冬瓜翻炒。放清水和玉米煮8-10分钟，放适量盐和胡椒粉，撒上葱花出锅啦
步骤5/9 点击查看大图
煎个荷包蛋备用。热油炒丝瓜断生，加入口蘑翻炒。加入热水荷包蛋煮开，焖煮盖盖子3分钟煮开汤白浓郁。放少许盐调味出锅即可
步骤6/9 点击查看大图
鸡蛋煎熟备用，少油炒香蒜蓉。水加豆腐煮3分钟，放入西蓝花，鸡蛋煮2分钟，盐黑胡椒调味即可出锅
步骤7/9 点击查看大图
锅中喷少许油，鸡蛋煎好盛出备用。不用洗锅，倒水盖盖煮沸。下煎蛋煮至汤汁浓白（中火3分钟左右）关火，放入生菜烫熟（烫1分钟左右）加半勺盐，小半勺胡椒粉搅拌均匀即可
步骤8/9 点击查看大图
少油炒香蒜末加入裙带菜翻炒，加入一碗半水，加入豆芽和豆腐煮3分钟，少许盐调味，少许葱花即可
最后一步点击查看大图
花甲加姜片料酒煮至开口后捞出，少油炒香姜片。倒入冬瓜。加入适量水，煮10分钟，倒入花甲，煮3分钟，加入适量盐，胡椒粉，葱花即可