手抓饼版梅花酥
梅花酥，中式传统面点，造型也美观，今天也来做一做这个中式点心吧！ 不过做的是手抓饼版本的梅花酥！
-
步骤1/20
点击查看大图
材料准备好。
-
步骤2/20
点击查看大图
手抓饼稍微解冻之后撕掉两面隔纸，一张隔纸上撒上适量的面粉，撒面粉是为了卷手抓饼时不会粘着隔纸。
-
步骤3/20
点击查看大图
放上手抓饼，然后卷起。
-
步骤4/20
点击查看大图
切成4段。
-
步骤5/20
点击查看大图
豆沙分成8份。
-
步骤6/20
点击查看大图
取一段手抓饼揉圆按扁。
-
步骤7/20
点击查看大图
放上豆沙馅。
-
步骤8/20
点击查看大图
虎口往上慢慢收口包好。
-
步骤9/20
点击查看大图
揉圆。
-
步骤10/20
点击查看大图
按扁。
-
步骤11/20
点击查看大图
用刀平均切成五片，不要切到中心，中间位置要留圆的。
-
步骤12/20
点击查看大图
然后用手将每一瓣花瓣尾部捏起。
-
步骤13/20
点击查看大图
整形好，然后放入铺了油纸的烤盘中，包了差不多一半之后就可以开始预热烤箱了，180度开始预热烤箱。
-
步骤14/20
点击查看大图
全部包好。
-
步骤15/20
点击查看大图
准备一个蛋黄打散。
-
步骤16/20
点击查看大图
刷上蛋黄液。
-
步骤17/20
点击查看大图
中间撒上适量的黑芝麻。
-
步骤18/20
点击查看大图
然后放入预热好的烤箱中180度烤15分钟，每个烤箱的脾气都不一样，要根据自己烤箱的情况来调整时间和温度。
-
步骤19/20
点击查看大图
烤好的梅花酥取出稍微晾一下就可以吃了。
-
最后一步
点击查看大图
手抓饼版的梅花酥趁热吃会比较软比较好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-15
梅花酥的其他做法
梅花酥的相关分类
梅花酥的相关推荐
-
牛奶米糊
74587人看过 -
江西炒米粉，体会大口嗦粉的快乐
296230人看过 -
#人人能开小吃店#皮蛋豆腐
2327216人看过 -
咖喱鸡肉土豆#人人能开小吃店#
2635861人看过 -
一大盘都不够吃的皮蛋豆腐
364981人看过 -
家常鲜食#油焖大虾
248371人看过 -
咖喱鸡肉饭
14525311人看过 -
0差评快手菜｜西红柿滑肉
431374人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#烤番薯
182894人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法，低成本养生
526061人看过 -
#放假请来我的家乡吃#考生健康营养汤/白玉木耳炖鸽子汤
160944人看过 -
皮蛋豆腐
31025988人看过
