奶黄包
宝贝特别喜欢吃奶黄馅的点心,我就做了这款奶黄包。 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
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步骤1/7
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一份自发粉加半份水揉成光滑面团,发至两倍大。
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步骤2/7
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奶黄馅:牛奶、吉士粉、淡奶油、白糖、鸡蛋、奶粉、面粉混合均匀,在锅中炒熟。
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步骤3/7
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发好的面分成大小均匀的剂子擀成圆形面皮,中间厚边缘薄,奶黄馅也分成同样多的剂子,将奶黄馅用面皮包起来,就跟包包子一样。
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步骤4/7
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包好醒半小时,再放蒸屉蒸大约十分钟左右,等五分钟再打开盖子起锅。
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步骤5/7
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蒸好的奶黄馅包子。
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步骤6/7
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已经发了两倍大!
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最后一步
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很不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-15
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