泡椒鸭珍
酸辣咸鲜,关键是还下饭,来个778
-
步骤1/10
点击查看大图
鸭胗洗净切薄片,可以多洗几次
-
步骤2/10
点击查看大图
泡椒和泡豇豆洗一下备用
-
步骤3/10
点击查看大图
泡豇豆切断,泡椒切细,大葱切段,大蒜切成丁
-
步骤4/10
点击查看大图
放勺料酒和辣椒酱在鸭胗片里去腥码味,辣椒酱有盐,所以可以不用放盐了
-
步骤5/10
点击查看大图
放一点淀粉,还有切好的姜丝备炒
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中倒入菜籽油烧热,油可以宽一点,到入码好的鸭胗炒3分钟,炒干水分
-
步骤7/10
点击查看大图
加入泡椒和大葱再炒三分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
再加入泡豇豆炒香,可以加点生抽和蚝油调味
-
步骤9/10
点击查看大图
起锅前放入白芹段和剩下的葱段、蒜粒断生即可
-
最后一步
点击查看大图
泡椒鸭胗出锅了,酸辣酸辣的,超级下饭菜
鸭胗可以多洗几次,味道更好,油不能少,猛火炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-15
泡椒鸭珍的相关分类
泡椒鸭珍的相关推荐
-
回锅肉
27579776人看过 -
香蒜爆鸭珍
44275人看过 -
红烧排骨
29885964人看过 -
酸辣下饭菜,酸豇豆蒜苔爆炒鸭珍
88641人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18194527人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32481988人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2924697人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9835393人看过 -
红烧鲈鱼
8577857人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1227351人看过 -
#15分钟周末菜#软糯香甜南瓜饼
291714人看过 -
泡椒鸭胗
39166人看过