广式经典糖水-腐竹白果糖水
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有很多人分不清甜品和糖水的区别,其实甜品的范围特别广泛,糕点小点心之类的也是甜品的一种,而糖水就真的单纯的糖水,今天做的这碗糖水就是广东特别经典的糖水,口感跟豆腐脑类似,还有腐竹的清香,清热解毒又美颜,女孩子一定要尝尝看。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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将腐竹剪断,用清水浸泡半个小时左右。
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步骤2/8
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白果外衣用开水烫一下,不烫手剥去外衣备用。白果中间的绿芽是苦的,把它拔掉就可以去除苦味了。
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步骤3/8
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鹌鹑蛋需要先煮,加盖煮开10分钟即可,取出剥掉蛋壳备用。
步骤4/8
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发布于 2020-10-15
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