香甜软糯轻松剥壳的糖烤板栗
又是板栗的季节了,每天楼下都传来那个香味,好香吖,可是外面卖的并不便宜,10元一袋,一袋就那么几颗,根本不够吃的好嘛,还是我自己动手,丰衣足食!管够
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步骤1/17
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准备好我们所需要的食材。
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板栗清洗干净。然后用美工刀划一道口(要注意安全,不要划伤到手喔)
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步骤3/17
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放在锅里。
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加细砂糖。
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加没过板栗的清水。水开后转中小火再煮15分钟左右,看板栗大小决定煮的时间。
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煮好后取出沥干水分。
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加少许的食用油。
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步骤8/17
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拌均匀,让每一颗板栗都裹上食用油。
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把裹上油的板栗装进转笼里。
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扣紧。
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把转笼转进烤箱。
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烤箱上下火180度。同时启用烤箱功能和转叉功能。时间调为20分钟。
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咚~你的秋日美食已出炉!
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步骤14/17
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成品图。
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最后一步
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轻松剥壳,香甜软糯,好吃
糖量可按你板栗本身的甜度增减。没有转笼的可平铺在烤盘里。不过相对来说,转叉转笼受热要均匀些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-15
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