下饭菜~辣炒鸡胗
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娃要吃有点嚼劲的菜,说是锻炼腮帮子,还要带辣好下饭,就做个辣炒鸡胗吧
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡胗
350g
、
辣椒
1个
、
小米椒
2个
、
姜
适量
、
料酒
4勺
、
酱油
适量
、
黑木耳
1小把
、
胡萝卜
半根
、
盐
2勺
、
葱
2根
、
味精
2克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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把鸡胗的边剪干净,清洗干净切成片,用一勺盐和2勺黄酒腌制20分钟,木耳泡开,木耳一定要即泡即用。
-
步骤2/7
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把胡萝卜去皮切片,青椒掰开,小米椒切丁,黑木耳去根
-
步骤3/7
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热锅热油煸炒,不用放任何调料,把蔬菜炒到去生就可以了,盛起来
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-10-15
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