是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

小什锦的做法

点击查看大图

小什锦

浏览 9050 · 收藏 21

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

烧什锦的东西实在太多了根本吃不完做个小什锦刚好孩子也爱吃

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

火腿肠 1根

、

冬瓜 100克

、

香菇 10朵

、

红椒 1个

、

姜蒜片适量

、

盐、鸡精、胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
买的干香菇先用开水煮一下刚好过心不硬就行
步骤2/6 点击查看大图
所有食材切丁（看个人喜好，切片也行）
步骤3/6 点击查看大图
锅里倒油，不要太多了，用色拉油最好依次先炒冬瓜、冬瓜要小火炒一会儿加姜蒜。看到冬瓜炒得快透明了加入香菇、火腿、红椒。
步骤4/6 点击查看大图
加水刚好没过就行，有高汤更好小火慢慢烧
步骤5/6 点击查看大图
烧一会儿看到汤汁少了加入水淀粉、盐巴、鸡精。勾芡收汁
最后一步点击查看大图
就这样能吃两碗米饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-14

换个做法

小什锦的其他做法

小什锦的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹板栗土豆饼手抓饼更多

小什锦的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许