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茄汁大虾

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虾真的很鲜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青虾 400g

、

番茄酱（酱汁） 1汤匙

、

白糖（酱汁） 1汤匙

、

清水（酱汁） 2汤匙

、

生姜 1片

、

盐适量

、

植物油适量

、

生抽 1勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
青虾
步骤2/11 点击查看大图
剪掉虾须，虾脚
步骤3/11 点击查看大图
切姜丝，葱花
步骤4/11 点击查看大图
调的汁：生抽、盐，白糖，淀粉，水，番茄酱
步骤5/11 点击查看大图
热锅放入植物油
步骤6/11 点击查看大图
放姜丝炒香
步骤7/11 点击查看大图
放入青虾
步骤8/11 点击查看大图
炸至两面金黄
步骤9/11 点击查看大图
浇汁
步骤10/11 点击查看大图
盖盖小火炖5分钟
最后一步点击查看大图
白的。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-14

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