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熬猪油

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪板油 750g

、

清水 1小碗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪板油切成小块
步骤2/8 点击查看大图
加一小碗清水
步骤3/8 点击查看大图
中火煮开，慢慢熬掉水分。
步骤4/8 点击查看大图
水分蒸发干就开始出油了，熬油的全称开小火。
步骤5/8 点击查看大图
中途多搅动，让油渣受热均匀。
步骤6/8 点击查看大图
熬好的油渣过滤进容器里。
步骤7/8 点击查看大图
油渣保留直接吃，或者炒菜。
最后一步点击查看大图
猪油晾凉后就变成洁白细腻的状态啦！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2023-05-31 · 江西省

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