最适合过年过节吃的~清爽解腻什锦大拌菜
过年过节吃多了大鱼大肉 最想吃的其实是素菜 今天的凉拌什锦菜富含VC,铁元素 还搭配了菌菇,提高免疫力 营养丰富,味道极佳 适合全家人常吃哦 食材准备: 菠菜200克,金针菇100克 绿豆芽150克,胡萝卜100克 干粉丝60克,冠利白葡萄酒醋1汤匙 生抽1汤匙,盐2克,白糖2克 鸡精2克,辣椒油1汤匙 大蒜3瓣儿 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
所有食材大合集
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中放入清水烧开,先焯烫一下粉丝至软,捞出放冷水中浸泡
-
步骤3/6
点击查看大图
在分别把胡萝卜丝和绿豆芽焯烫一下。最后焯烫金针菇和菠菜,去除草酸。焯烫以后的蔬菜都过一下冷水
-
步骤4/6
点击查看大图
所有蔬菜控干水分,放入一个大的容器中,加入蒜沫,加入一勺冠利白葡萄酒醋
-
步骤5/6
点击查看大图
再放入其他调料拌匀即可
-
最后一步
点击查看大图
营养美味又好吃,适合全家人的什锦大拌菜
菠菜不管是炒还是凉拌都必须先焯水去除草酸,也去除菠菜涩涩的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-14
什锦大拌菜的其他做法
-
低脂低卡的香辣什锦大拌菜
-
#花式炖煮不停歇#深夜吃不胖食堂-什锦大拌菜
-
【家常凉菜】什锦大拌菜#LG御见美好食光#
-
炎炎夏日最受欢迎的低脂低卡什锦大拌菜#做饭吧!亲爱的#
-
#钟于经典传统味#什锦菜 大拌菜~老南京的味道
-
#童年不同样,美食有花样#大拌菜
什锦大拌菜的相关分类
什锦大拌菜的相关推荐
-
#一周减脂不重样#快手凉拌菜 好吃又低脂!
166533人看过 -
意式披萨
15763118人看过 -
清蒸鱼(清蒸鳊鱼)
689209人看过 -
清蒸鱼
57072人看过 -
金秋九月~梭子蟹炒年糕
142194人看过 -
吃撑也不怕胖!低脂大拌菜!
401560人看过 -
红烧鳗鱼
555102人看过 -
迷迭香意式烤鸡翅#快手又营养,我家冬日必备的菜品#
32813人看过 -
胡萝卜土豆烧牛腩#宴客拿手菜#
2442794人看过 -
Nutella (榛果巧克力酱)冰棒
15666人看过 -
巧克力猕猴桃冰棒
37687人看过 -
家常香煎鱼块
1250388人看过