意大利肉酱面
青岛,三天之内核酸检测600万人。奥利给。突然就想吃意大利面,来一套
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步骤1/14
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洋葱,大蒜切小碎末备用,口蘑切片或小粒粒
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步骤2/14
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西红柿去皮,切小块,容易出沙
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步骤3/14
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起锅放入黄油融化
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步骤4/14
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我用的安佳小包装,更方便。
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步骤5/14
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加入洋葱,小火翻炒
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步骤6/14
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洋葱变软后,加入大蒜末
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步骤7/14
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翻炒出香味,再加入肉沫
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步骤8/14
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肉沫炒熟,将西红柿粒,蘑菇加进锅里。我备的蘑菇忘记加了。
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步骤9/14
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待西红柿出沙,加入两勺番茄酱翻炒,五分钟后加入盐,糖,鸡精,再加适量热水
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步骤10/14
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十多分钟,酱开始变稠,加入适量黑胡椒。再翻炒三到五分钟。掌握好火候,酱不要太粘稠。
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步骤11/14
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起锅后,加入罗勒。家里没有了,我用普罗旺斯替代啦,味道很不错。
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步骤12/14
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盛出来,撒入罗勒,我用的普罗旺斯。吃之前翻拌一下。
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步骤13/14
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煮意面
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最后一步
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盛出来,浇上酱就OK啦。开吃
这个量,能够两个姑娘吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-14
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