蒜蓉虾
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住海边平时吃活虾都是水煮,添一点点水几片姜不需要加盐。这次买了一斤虾做了一虾两吃:蒜蓉虾和干锅虾,感觉蒜蓉虾更受欢迎一些。这次时间比较仓促,要是有时间可以提前泡点龙口粉丝、烫点金针菇铺底,因为那个汤很鲜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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就是超市买的养殖虾,家庭条件好的可以用海捕虾(海捕虾还是原汁原味好)
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步骤2/11
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去虾皮、开背、去虾线
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步骤3/11
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虾处理好了摆入盘中,家庭条件好的可以在盘底铺泡软的粉丝和焯水的金针菇
步骤4/11
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发布于 2020-10-14
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