豆腐粉条素馅包子蒸包
我本身特别喜欢吃粉条,这款粉条豆腐素包子正好符合我的胃口,而且早餐吃也不油腻,豆腐也富含大豆蛋白,黄豆有“豆中之王”的称号,被称为“植物肉”,所以豆腐素包作为早餐吃,可以满足一上午所需的能量
-
步骤1/7
点击查看大图
250克面粉,120克温水,3克酵母粉,2克糖,和面,醒发至2倍大
-
步骤2/7
点击查看大图
在醒发面的同时,准备葱姜末,豆腐切小块,也不要太小,泡发好的粉条切小段
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中加入30克花生油,家里自己加工的,真的好香,油六七成热后,加入豆腐块,煎至金黄
-
步骤4/7
点击查看大图
加入葱姜末,十三香,盐,粉条,适当加一点点生抽煸炒粉条软下来,就可以了
-
步骤5/7
点击查看大图
面醒发好后,排气,切成大小均等的小剂子,擀皮,开始包包子
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中加水,蒸屉刷油,包好的包子放入蒸屉上,盖锅盖开始蒸,素馅包比较好熟,水开后再蒸十分钟,不要着急打开锅盖,再闷个三四分钟
-
最后一步
点击查看大图
开锅装盘,这么好看的包子就忍不住拍照发圈超级好吃
关注我吧,我们一起开启一段美食之旅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-14
蒸包的其他做法
-
#美味开学季#大人孩子都爱吃的蔬菜蒸包,免揉面
-
#浪漫七夕 共度“食”光#烫面豆角手切肉蒸包
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓干蒸包子
-
素馅拇指小蒸包
-
#钟于经典传统味#荠菜鸡蛋蒸包
-
小白菜肉末大蒸包
蒸包的相关分类
蒸包的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#鲜美素馅包子
165886人看过 -
豆腐胡萝卜粉条素包子
1039751人看过 -
蒸包子
526562人看过 -
大白菜素馅包子
551291人看过 -
豆腐粉条包子
270290人看过 -
素馅包子
113237人看过 -
红烧排骨
29994104人看过 -
胡萝卜鸡蛋素馅包子
2852649人看过 -
超级鲜美的素馅包子
194053人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
1610828人看过 -
#春天的鲜味#汉中人的浆水炒米饭
141054人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24518917人看过