家庭版麻糍
以前小时候吃的麻糍都是用糯米做的,劲道。 家庭做的话比较费劲了,所以妈妈传授了简单易学的方法,解解馋!
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步骤1/7
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1.糯米粉倒入盆里,锅烧开水,水慢慢加入到盆里,用筷子,边加水边搅拌,水不用放多。
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步骤2/7
2.水慢慢加,不要加很多,搅拌看着差不多就用手揉
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步骤3/7
3.手揉到可以变成一个面团就可以。然后分成一个个包子大小的小团。
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步骤4/7
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4.锅里加水,上面放蒸垫加棉布,然后面团放上面蒸,盖上锅盖,水开后蒸4-5分钟。
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步骤5/7
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5.蒸好看到熟了的面团。
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步骤6/7
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6.面团放到芝麻粉中,两面按压粘粉,一定要乘热的时候压。
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最后一步
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2.压扁就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-14
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