香葱肉松小蛋糕
嗨,各位小伙伴好久不见 好久没做蛋糕了,今天终于有空就种草了这款香葱肉松小蛋糕,方法简单,快手 一起来制作吧
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步骤1/14
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盆里倒入牛奶
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步骤2/14
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加入玉米油
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步骤3/14
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搅拌均匀至乳化
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步骤4/14
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加入过筛的粉类搅拌至无干粉状态
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步骤5/14
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分离蛋清蛋黄
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步骤6/14
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搅拌均匀
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步骤7/14
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蛋清加入细砂糖
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步骤8/14
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打发至大弯钩状态
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步骤9/14
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取三分之一蛋清至蛋黄糊
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步骤10/14
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用刮刀翻拌均匀倒回蛋清
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步骤11/14
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继续翻拌均匀
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步骤12/14
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倒入模具,撒上葱花,肉松
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步骤13/14
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送入提前预热好的烤箱160度25分钟左右
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最后一步
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取出放凉就可以品尝了,内部组织状态松软细嫩
没有模具的可以用耐高温纸杯烘烤
烘烤的温度和时间仅供参考,得看自家烤箱的实际温度调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-13
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