热狗排包
孩子们特别爱吃法兰克福肠,除了煎和做成中式热狗外,热狗排包是他们的最爱。很简单,具体做法看视频,配乐是大儿子根据一首流行歌的前奏做为动机,做的曲子的片段,是他第一次用MIDI编的曲子,请大家欣赏。 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
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步骤1/23
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准备好材料
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步骤2/23
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把除了黄油的材料都放入厨师机搅拌
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步骤3/23
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揉成面团
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步骤4/23
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加入黄油
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步骤5/23
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揉出筋膜
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步骤6/23
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盖保鲜膜发酵
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步骤7/23
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发酵至2倍大
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步骤8/23
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擀成和烤盘一样大小的长方形
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步骤9/23
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烤盘垫上硅油纸放入面皮
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步骤10/23
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切成11条,左侧不要切断
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步骤11/23
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把单数条向左放置
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步骤12/23
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放上香肠
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步骤13/23
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再放回单数条压紧
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步骤14/23
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把双数条向左侧放置
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步骤15/23
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再放上一根香肠
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步骤16/23
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重复这两个步骤,最后粘合在一起
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步骤17/23
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盖上保鲜膜发酵45分钟
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步骤18/23
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刷蛋液
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步骤19/23
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撒葱花和芝麻
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步骤20/23
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烤箱提前预热10分钟,170度烤20分钟
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步骤21/23
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出炉
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步骤22/23
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葱香四溢
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最后一步
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很好的早餐
烤盘是20*35左右的盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-13
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