家常萝卜丸子
从小就爱吃丸子没事就围着爸爸让他帮我做 不管是豆腐丸子 蔬菜丸子 肉丸子 ……我都爱吃 现在长大了我从吃丸子的人变成了做的 我家宝贝也爱吃 萝卜是自己家种的纯天然
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步骤1/5
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萝卜擦丝 撒上点盐 腌出水分 用刀切碎
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步骤2/5
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胡萝卜 洋葱 香菜切碎和刚刚切好的萝卜碎放在一起
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步骤3/5
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加入2个鸡蛋 一碗面粉 盐 五香粉 胡椒粉 香油 调味 搅拌到可以做出丸子形状就可以了(觉得不成形太软可以适量再加面粉)
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步骤4/5
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炸丸子的时候忘记拍照片了 要记住先小炸定型后转中火(直接用大火的话控制不好容易外皮糊)
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最后一步
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我替你们尝一个 好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-13
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