小蛋糕
因为孩子爱吃,也不想去外面买,(有强迫症的我,总觉得外面的食物没有那么干净)蛋糕试验了N次,这次终于勉强完成了✅!不喜勿说哦!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
来张全家福
-
步骤2/10
点击查看大图
三个蛋黄分离!(干燥的碗哦!无油无水哦!)
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋白(有一点儿蛋黄,小失误,但是不影响哦!一定要是无油无水干燥的盆哦!)
-
步骤4/10
点击查看大图
加入玉米油,牛奶,搅拌均匀!
-
步骤5/10
点击查看大图
加入蛋糕面粉(低筋面粉也可以的),搅拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
这会儿该过来看看蛋白哦!不停的打发(用电动的很轻松哦!不过,我最不喜欢的就是这一步)然后分三次加入白砂糖!(出现小气泡,加入三分之一,打发时注意观察哦!)⚠️:糖一定要分三次加入哦!♨️:打发蛋白是记得烤箱预热哦!上下管180度,根据自己的烤箱而定哦!
-
步骤7/10
点击查看大图
分三次加入蛋白,让蛋白和蛋黄它们团圆吧!搅拌时一定要一个方向哦!(本人比较天马行空哦!)
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入模具吧!(这个还是以前小烤箱的,真的是太小了!)
-
步骤9/10
点击查看大图
然后静静地看着烤箱里的小可爱吧!(这个过程很享受哦!)
-
最后一步
点击查看大图
叮~~~15分钟到啦!哇哦!棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-13
蛋糕的其他做法
-
#赏味舌尖上的法式浪漫#“雀”实“巢”厉害的乒乓球叠叠乐蛋糕
-
六寸戚风蛋糕~超详细版
-
纸杯蛋糕(新手零失败)
-
#赏味舌尖上的法式浪漫#黄桃蛋糕卷
-
柠檬巴斯克蛋糕#赏味舌尖上的法式浪漫#
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥可可奶油盒子蛋糕
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17995090人看过 -
奶豆豆
577952人看过 -
烘焙小白一次成功!鸡蛋饼干 锁死这个教程
9693人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11355538人看过 -
蛋糕机版小蛋糕
69161人看过 -
蛋糕机小蛋糕
226296人看过 -
攒馅包子
255221人看过 -
#自由创意面包#胖嘟嘟奶香小面包
187125人看过 -
小蛋糕
21036人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16241487人看过 -
#春天的鲜味#西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼
325367人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#猪肉豆角包子
222639人看过