清蒸鲍鱼
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国庆回家,当然要犒劳下自己的胃,让疲劳的身体快速恢复。这不,清蒸鲍鱼整起来~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲍鱼清水泡20分钟,洗净至透亮。
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步骤2/5
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鲍鱼身上切花刀。我买的18-20头的,个头偏小,建议采购9-10头的,个头大,肉也厚实一些。
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步骤3/5
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热水里稍微焯一下,放入蒸锅,蒸4分钟左右。
步骤4/5
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发布于 2020-10-13
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