口感肉头的小白菜素包子
老爸早起买了2捆大点的小白菜,本来想做豆皮炒小白菜,可是小白菜太多啦,吃不完怕不新鲜,于是就有了这素包子
-
步骤1/20
点击查看大图
面揉好盖盖放温暖处发酵
-
步骤2/20
点击查看大图
买的这样子的小白菜
-
步骤3/20
点击查看大图
锅里烧水放白菜烫变色捞出
-
步骤4/20
点击查看大图
过凉水
-
步骤5/20
点击查看大图
用刀剁碎
-
步骤6/20
点击查看大图
如图所示然后攥去水分
-
步骤7/20
点击查看大图
锅里倒油放鸡蛋虾皮一起炒散
-
步骤8/20
点击查看大图
小白菜++鸡蛋虾皮+焯烫好的粉丝(用刀切切)拌匀
-
步骤9/20
点击查看大图
放葱花姜末,倒香油
-
步骤10/20
点击查看大图
放包子饺子调料,2小勺黄豆酱,鸡汁
-
步骤11/20
点击查看大图
加适量盐调味拌匀
-
步骤12/20
点击查看大图
用粽叶垫着蒸包子
-
步骤13/20
点击查看大图
发好的面团加点碱水揉匀醒15分钟
-
步骤14/20
点击查看大图
将面团分2份揉匀,看左边☜揉光,右边没揉好的
-
步骤15/20
点击查看大图
搓条下剂
-
步骤16/20
点击查看大图
按扁
-
步骤17/20
点击查看大图
擀皮
-
步骤18/20
点击查看大图
包好醒制,看着变大了,轻触能回弹
-
步骤19/20
点击查看大图
锅里放水,屉上放粽叶,放醒好的包子蒸15分钟(包子个有点多)关火焖3分钟
-
最后一步
点击查看大图
小白菜做馅口感,真的肉头头!太好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-12
包子的其他做法
-
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
-
传统早餐~鲜肉包子
-
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
-
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
-
这是什么神仙包子❓比肉包子还好吃的香辣豆腐包子!
-
猪肉白菜包子
包子的相关分类
包子的相关推荐
-
胡萝卜素包子
132295人看过 -
小白菜包子
11215人看过 -
比肉好吃的素包子
38600人看过 -
圆白菜虾皮素包子
3207315人看过 -
小白菜包子
220814人看过 -
小白菜素包子
196375人看过 -
胡萝卜馅素包子
1344049人看过 -
正当时的烫面小白菜包子
8512人看过 -
香菇白菜素包子
1082406人看过 -
酱肉土豆小白菜
1436840人看过 -
招牌素包子
103860人看过 -
蒸胡萝卜素包子
3968人看过