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豆渣蛋糕低糖低热量

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卉的小时

蛋糕好吃热量高～每次喝完豆浆豆渣倒了好可惜，就用来做了戚风蛋糕。不想吃那么多奶油，就做了豆乳，里面不放奶油黄油之类。糖的量也特别少。这款蛋糕吃起来偏清淡，有淡淡的豆香。不喜欢太甜的可以试试。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
蛋糕胚
、
蛋清 七个
、
豆渣 打豆浆过滤出来的
、
蛋黄 四个
、
白砂糖 按自己口味来
、
低筋面粉 90克
、
玉米油 60克
、
豆乳卡仕达酱
、
豆浆 300克
、
玉米淀粉 30克
、
白砂糖 按自己口味来
、
熟黄豆粉 60克（没有的可以不加）
、
蛋黄 三个
烹饪步骤
小贴士

做过戚风蛋糕的，就知道蛋糕胚面糊的浓稠度，按照那个来准没错，我现在做蛋糕都不用电子秤了，全按感觉经验来。所以我豆渣都没称多重。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-12

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