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孜然煎豆腐的做法

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孜然煎豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐

、

葱花

、

蒜末

、

白芝麻

、

生抽 2勺

、

醋 2勺

、

白糖 1勺

、

盐少许

、

孜然粉一大勺

、

辣椒面

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
豆腐切片
步骤2/12 点击查看大图
蒜末，白芝麻，辣椒面放入碗中
步骤3/12 点击查看大图
淋入热油
步骤4/12 点击查看大图
加入2勺生抽
步骤5/12 点击查看大图
加2勺醋
步骤6/12 点击查看大图
加一勺白糖
步骤7/12 点击查看大图
加少许盐
步骤8/12 点击查看大图
加孜然粉，喜欢的可以多加点
步骤9/12 点击查看大图
调好的料汁搅拌均匀
步骤10/12 点击查看大图
把豆腐两面煎至金黄
步骤11/12 点击查看大图
煎好后淋上酱汁
最后一步点击查看大图
翻拌均匀就可以出锅了。出锅片撒点葱花，家里没有就没加。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-12

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