蒜香蒸茄子,这道菜很费饭
茄子的吃法多种多样,我们家更爱吃这道蒸茄子,每次都光盘不说,还很费饭,今天就分享给大家
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好需要的食材
-
步骤2/8
点击查看大图
把茄子洗净切段
-
步骤3/8
点击查看大图
用刀在茄子上横竖往下切,不要切断,香菜洗净切短,姜、蒜去切碎备用
-
步骤4/8
点击查看大图
炒锅内放水,把切好的茄子水开后蒸5-6分钟,至蒸熟变软为止。
-
步骤5/8
点击查看大图
花生放在小锅里小火炒香,放凉后搓去外皮
-
步骤6/8
点击查看大图
在把搓去外皮的花生放在容器里捣碎
-
步骤7/8
点击查看大图
把蒸熟的茄子均匀的平铺在盘子里,放入辣酱、切碎的姜、蒜,花生碎、盐,再把色拉油放锅里烧开,用勺子舀起淋在茄子上
-
最后一步
点击查看大图
好了,可以起锅装盘上桌食用了
喜欢吃酸的朋友还可以加少许醋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-12
蒜香蒸茄子,这道菜很费饭的相关分类
蒜香蒸茄子,这道菜很费饭的相关推荐
-
水煮毛豆
30493人看过 -
茄子伪鳗鱼饭
10290人看过 -
美味茄子饭(电饭锅版)
115718人看过 -
夏日凉菜之水煮毛豆
34603人看过 -
煮毛豆
80798人看过 -
日式茄子饭
96626人看过 -
水煮毛豆一煮就变黄?做好这几步翠绿如初
2584713人看过 -
水煮毛豆
450683人看过 -
下酒小食~水煮毛豆
60730人看过 -
自制早餐卷饼(饺子皮版)
981672人看过 -
水煮毛豆
81456人看过 -
水煮毛豆
104890人看过