鲜虾米饭棒宝宝辅食食谱

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15个月以上味道清淡却丝毫不影响食欲，你们还可以再挤点酸甜开胃的番茄酱上去。儿子吃的直咧嘴笑，我看着宝宝吃得这么香，比他还要幸福。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭 220克

、

虾仁 6只

、

胡萝卜 15克

、

黄瓜 15克

、

面包糠 15克

、

鸡蛋 1个

、

拌饭料 5克

、

番茄酱 / 柠檬适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
· 参考月龄 ·15个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 · 米饭220克 / 虾仁6只胡萝卜15克 / 黄瓜15克面包糠15克 / 鸡蛋1个 / 拌饭料5克辅料：番茄酱 / 柠檬
步骤2/13 点击查看大图
虾仁提前去除虾线，放上柠檬片或者姜片，腌制15分钟去腥。
步骤3/13 点击查看大图
鸡蛋打入盘中，用筷子充分搅散。
步骤4/13 点击查看大图
黄瓜、胡萝卜分别去皮，切成小丁。*除了我这次用了这两种蔬菜丁，换成玉米粒、蔬菜末都是不错的选择，能补充不同的营养。
步骤5/13 点击查看大图
将黄瓜胡萝卜丁加入到米饭中，米饭里再加一点拌饭料提鲜，将所有食材充分搅拌均匀。*除了在米饭中加入宝宝吃的拌饭料，你们还可以换成海苔碎，或者炒熟的紫菜末，虾皮等等，同样会起到提鲜的作用。
步骤6/13 点击查看大图
腌制好的虾仁用竹签串起，放好备用。*提前先把竹签放在水中浸泡10分钟左右，能够防止加热过程中出现干裂情况。
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取适量米饭放入保鲜膜中，整理成饼状。
步骤8/13 点击查看大图
饭饼中放入刚刚串好的虾仁
步骤9/13 点击查看大图
在保鲜膜的辅助下收口，用手心按压、整理成圆柱形。
步骤10/13 点击查看大图
然后去掉保鲜膜，米饭棒表面均匀地裹上蛋液、面包糠。*面包糠自制方法：先将吐司切掉四边，中间部分切成小丁。再将吐司丁用小火炒至水分收干，用手搓碎就可以了。*如果不用面包糠，姐妹们也可以直接裹宝宝平常吃的饼干，记得将饼干提前压成碎末。然后去掉保鲜膜，米饭棒表面均匀地裹上蛋液、面包糠。*面包糠自制方法：先将吐司切掉四边，中间部分切成小丁。再将吐司丁用小火炒至水分收干，用手搓碎就可以了。*如果不用面包糠，姐妹们也可以直接裹宝宝平常吃的饼干，记得将饼干提前压成碎末。然后去掉保鲜膜，米饭棒表面均匀地裹上蛋液、面包糠。*面包糠自制方法：先将吐司切掉四边，中间部分切成小丁。再将吐司丁用小火炒至水分收干，用手搓碎就可以了。*如果不用面包糠，姐妹们也可以直接裹宝宝平常吃的饼干，记得将饼干提前压成碎末。
步骤11/13 点击查看大图
制作好的米饭棒放入铺好硅油纸的烤盘内。烤箱调制上下火170度15分钟，放入预热好的烤箱中。没有烤箱的姐妹，可以直接用不粘锅开小火烙熟。
步骤12/13 点击查看大图
烤好取出，表面可以再挤一点番茄酱，更酸甜开胃。
最后一步点击查看大图
然后就是宝宝最期待的时刻，像热狗一样，直接举着吃！这个造型哄娃效果真是一级棒，等大家的作业啦~