浪漫早餐-法式吐司
休闲的周日清晨,就让浓浓的奶香蛋香交织着淡淡的香草味,萦绕在你的厨房和餐桌吧! 这款简易版的法式吐司,花不了多少时间,一口下去外皮焦脆,里面嫩香,暖暖的一口甜蜜,感受到满满的幸福感,最适合什么都不想做的周日清晨了啦!
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步骤1/6
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混合均匀:鸡蛋,牛奶,白糖,香草精华,一点点的盐
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步骤2/6
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平底锅大火烧热后,入黄油,转中火,等黄油有一点焦黄
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步骤3/6
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黄油焦黄以后,面包片两面沾混合好的蛋液。下锅煎
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步骤4/6
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等单面焦黄以后,翻面。这里看家里的火候,我们家的等了大概5-6分钟才把一面煎得脆黄。
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步骤5/6
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没有概念的小朋友,可以用手上的工具轻轻拍打一下面包,可以很明显感觉到是已经酥脆,还是软软的。
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最后一步
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两面酥脆就可以出锅享用了。也可以加上蜂蜜提升甜蜜感噢!
黄油多一点面包表皮就酥脆一些,中火或者中大火煎面包就可以,大火的话外面很快酥脆了,里面却不够软嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-11
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