豆芽炒饼丝的做法

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豆芽炒饼丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

饼丝 300g

、

豆芽 150g

、

蒜三瓣

、

干辣椒两粒

、

盐少许

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蒜切成碎块，豆芽洗干净备好
步骤2/6 点击查看大图
油热，加入蒜和干辣椒，翻两下，加入豆芽
步骤3/6 点击查看大图
豆芽翻炒几下，体积变小之后，加入少许盐、和酱油调味（也可以加点蚝油提鲜）
步骤4/6 点击查看大图
再翻炒几下，豆芽体积进一步缩小后，加入饼丝
步骤5/6 点击查看大图
豆芽和饼丝翻炒均匀后出锅
最后一步点击查看大图
装盘完成

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

蒜可以稍微切大点块，做完后里面蒜块也挺好吃的，哈哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-11

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