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果仁月饼熟豆豆浆

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月饼节轰然落幕，只感到疲惫。 一大堆月饼，望着就累。节日前，做了一堆月饼，送出去绝大部分，只留下少数几个，满心以为，这是一个轻松的节日。不曾想，剧情忽转，几大盒市售月饼在节日将至之时空降。顿时就塞了个眼撑。虽然在节日前夜又送出去一多半，却还是剩下好些个月饼在未来的日子里努力而慢慢地去解决。 月饼吃到厌倦，想着可不可以换一个吃法，忽然间，想到可以把它变到豆浆里，月饼豆浆，定是有趣。正自沾沾自喜，却无意间发现，原来这并不是自己的独家发明。倒也没啥，纯属巧合。 选了个果仁月饼，想象着应该是满满的坚果与豆浆的组合，就当是坚果豆浆。切开月饼才发现，原来这是个蓉沙类的果仁月饼，蓉沙大于果仁，而果仁之中，最突出的是花生的味道。还是自己的月饼更好吃啊。 月饼豆浆，泛着一丝微红，甜香之中还能分辨出月饼的味道。。。。 参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#
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1小时以上   |   配菜(中级)
果仁月饼 1个
、
熟黄豆 1/2杯
、
温开水 850毫升
烹饪步骤
小贴士

月饼种类可以随自己喜好任意变化。 用水量可根据自己需要的稠度与口味酌情增减。水越多越稀薄，味道也越淡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-11

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