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脆皮的韭菜盒子

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素馅的盒子吃出肉馅的香喷喷，漂亮的外形吃出盒子的美感，轻松愉快的做一次韭菜盒子吧(ಡωಡ)hiahiahia

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面两小碗

、

韭菜一小把

、

鸡蛋三个

、

十三香一勺

、

蚝油一勺

、

香油一勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
一半用热水搅拌，另一半用凉水搅拌，干嘛用手混合，揉成面团
步骤2/12 点击查看大图
表面抹上豆油醒发半小时
步骤3/12 点击查看大图
，热锅放豆油，鸡蛋打散
步骤4/12 点击查看大图
韭菜洗净切碎
步骤5/12 点击查看大图
韭菜先放入香油，搅拌均匀再倒入剩余调料，防止出水
步骤6/12 点击查看大图
切成面剂子，擀成圆饼
步骤7/12 点击查看大图
包好馅料，封边，用右手一次从右往左捏褶，大小随你
步骤8/12 点击查看大图
开始煎，火不要太大ヽ(≧Д≦)ノ
步骤9/12 点击查看大图
表面酥脆
步骤10/12 点击查看大图
绝对好吃哒
步骤11/12 点击查看大图
想象一下吧
最后一步点击查看大图
快来试一下吧

小贴士

和面一定要按我说的一半热水一半凉水哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-11

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