桂林+鸡肉炒笋片
鸡肉炒笋片,超下饭的一道菜,国庆假期里最受欢迎的宴客菜,家里人都说我厨艺有提升,其实是小石窖炒鸡酱的功劳,放半罐炒鸡酱,鸡肉好吃又入味。 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好食材和分量
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡肉剁成小块
-
步骤3/12
点击查看大图
笋片用水冲洗干净沥干水分
-
步骤4/12
点击查看大图
生姜切片,蒜米切片,辣椒切段,二荆条切段
-
步骤5/12
点击查看大图
鸡肉加料酒,冷水开火焯水煮熟捞出冲洗干净
-
步骤6/12
点击查看大图
锅里放油放入鸡肉翻炒到微微焦黄
-
步骤7/12
点击查看大图
鸡肉推到一边,放入蒜片、姜片、一半辣椒翻炒出香味
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入半罐小石窖炒鸡酱调味料翻炒上色
-
步骤9/12
点击查看大图
加入笋片翻炒上色
-
步骤10/12
点击查看大图
放入另外一半辣椒翻炒断生
-
步骤11/12
点击查看大图
一道色香味俱全的下饭菜
-
最后一步
点击查看大图
有这道菜,孩子都可以多吃一碗饭
1.小石窖炒鸡酱调味料的分量按照家人口味来放
2.鸡肉焯水再炒,可以很好的去腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-10
鸡肉炒笋片的相关分类
鸡肉炒笋片的相关推荐
-
新厨娘的创新年夜菜—炒南北
2234103人看过 -
皮蛋豆腐
31015993人看过 -
醋溜白菜
6955284人看过 -
蒜香鸡翅
25710人看过 -
咸菜肉丝儿炒笋
1005699人看过 -
茄汁大虾
31165941人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24191122人看过 -
鸡肉炒笋片胡萝卜木耳
76128人看过 -
小白菜炒虾米#炎夏消暑就吃「它」#
3455095人看过 -
巨好吃的豆角肉末拌饭,太太好吃了!!
140657人看过 -
红烧冬瓜
52533843人看过 -
苦瓜炒蛋—苦瓜这样炒不苦,你get到了吗
844663人看过