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小白菜炒虾米

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清露风荷

小白菜的营养价值很高，含钙丰富，还含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等，其味甘、性平，具有解热除烦，通利肠胃的作用，可促进人体的新陈代谢，夏天吃小白菜非常适合！ 虾皮是一种很美味也很有营养的食物，矿物质含量丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很高，所以，虾皮素有“钙库”之称。 炎炎夏日，胃口不好，来一盘虾米小白菜，即非常快手易做，又清爽好吃，营养丰富，对于夏季出汗多补充微量元素与钙质有很大帮助！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
小白菜 一把
、
虾米或者虾皮 12-15克
、
蒜 2-3瓣
、
味极鲜 一小汤匙
、
太太乐鸡汁 一小汤匙
、
食用油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

不同的虾皮或者虾米含盐量不一样，菜品中用量请根据实际情况酌情添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-06

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