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好多肉肉焖米饭

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这道焖饭真是简单、省事、又好吃！可以随心所欲搭配自己喜欢的食材总吃白米饭这样一道荤素搭配的米饭让家人胃口大开。一人一大碗米饭配上肉丸子菜瓜汤满足，满足……

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 300克

、

腊肠 2根

、

午餐肉 100克

、

土豆 1个

、

香菇 3朵

、

杂蔬菜丁 100克

、

老抽 10克

、

料酒 5克

、

生抽 5克

、

盐 5克

、

鸡精 5克

、

大米 700克

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
香菇和土豆切块。备用
步骤2/20 点击查看大图
五花肉切小丁。备用
步骤3/20 点击查看大图
腊肠切斜刀片，稍微厚点。备用
步骤4/20 点击查看大图
午餐肉切丁。备用
步骤5/20 点击查看大图
锅中放油，放入五花肉。
步骤6/20 点击查看大图
五花肉翻炒至变色，不要炒太老。
步骤7/20 点击查看大图
加入料酒。
步骤8/20 点击查看大图
加入生抽。
步骤9/20 点击查看大图
加入老抽。
步骤10/20 点击查看大图
加入香菇和土豆丁，翻炒过程中可加点水。
步骤11/20 点击查看大图
加入超市买的杂蔬丁。自己切喜欢的蔬菜丁也是可以的。
步骤12/20 点击查看大图
加入午餐肉丁。
步骤13/20 点击查看大图
加盐。
步骤14/20 点击查看大图
加鸡精。
步骤15/20 点击查看大图
阿迪锅内米饭加好水。（和平常焖米饭的水量差不多）
步骤16/20 点击查看大图
炒好的肉菜放在米饭上，铺平。
步骤17/20 点击查看大图
加入腊肠片。
步骤18/20 点击查看大图
我选择了米饭香功能，等待好吃的米饭出锅……
步骤19/20 点击查看大图
完成啦！
最后一步点击查看大图
上下翻翻，可以开吃啦！

步骤4/20

展开全部20个步骤

小贴士

五花肉不要选用太肥的，油太多容易腻。焖饭的水量和平时的水量差不多就可以，不需要加太多。米饭和菜在一锅，不要太咸了。要不就吃不了一大碗香喷喷的饭，净喝水了！这个米饭和菜量大概六人份，大家根据自己的情况加减哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-10

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