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烤箱版甜甜圈的做法

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烤箱版甜甜圈

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小朋友超喜欢的甜甜圈，见到就要买的小甜点，自己在家一样可以做哦。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

砂糖 50g

、

低筋粉 90克

、

泡打粉 2克

、

黄油 65克

、

黑巧克力 50克

、

白巧克力 15克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋和细砂糖搅拌均匀。
步骤2/9 点击查看大图
筛入低粉和泡打粉拌匀。
步骤3/9 点击查看大图
加入柠檬汁和少许柠檬皮屑。
步骤4/9 点击查看大图
黄油隔水加热融化后冷却一下加入面糊中拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
将面糊倒入裱花袋中放入冰箱静置半小时左右，烤盘提前涂油撒一点粉防粘，将面糊挤入烤盘八分满。
步骤6/9 点击查看大图
烤箱提前预热180度，180度18分钟左右即可。取出放凉备用，也可以直接吃啦！
步骤7/9 点击查看大图
黑巧克力放入小碗隔水加热至融化，白巧克力放入裱花袋中，甜甜圈烤好后放凉，沾一圈黑巧克力，点缀一下白巧克力即可。
步骤8/9 点击查看大图
可以撒一点糖珠装饰一下。
最后一步点击查看大图
做成玛德琳的样子也完美哦。

小贴士

不喜欢黄油的味道也可以用玉米油，感觉还是黄油做出来最香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-10

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