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贴秋膘吧,解馋的红肠杂炒

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红肠喜欢凉拌,尤其夏天的时候。现在入秋天气转凉,猴崽子还是喜欢红肠,杂蔬一起热炒了吧。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

这道菜炒制过程中没有加盐,取决于红肠本身就是咸的,鸡蛋液中加入了大约3克盐,出锅前加入大约3克生抽。不是重口味的就不要再加盐了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-10

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